Online Tabletas

Happy birthday to me!!

January 17, 2007 ngayon. Kahapon ay 21 years old pa lang ako. Ngayon ay 22 na. Next year 23 na. Kuya John ang tawag sa’kin ng mga kaklase ko kahit pareho lang kaming 22 o minsan mas gurang pa siya. Mature daw kasi ang dating ko. O di ba astig. Hindi naman pala ako gurang. Mature lang.

Natutuwa talaga ako. Naaalala ko lang kasi nung bata pa tayo at nagmamadali na kong makapagshave at makapagdrive ng sasakyan at makapagaral sa college at makapagtrabaho na. Pero bakit ngayong 22 na ko naiisip ko pa na sana naglalaro na lang ulit ako ng Lego, nanonood lang ng TV hangga’t gusto ko, matutulog kung kelan ko gusto, tatae kung kelan ko gusto. Ngayon, binabaha na ko ng reports, paperworks, at case studies. Parang kelan lang noh? Ambilis nga naman ng panahon. Life is short ika nga nila.

O nga pala. Magboblow out nga pala ako sa mga friends ko mamayang gabi. Medyo wala nga pala akong budget ngayon pero sa lahat ng makakapagbasa nito ay may manlilibre na lang ako sa Jollibee para maaccomodate ng wallet ko ang dami ninyo. Sagot niyo na lang ang pamasahe papunta sa salu-salo ko, ako na bahala sa pagkain niyo. Punta na lang kayo mamayang 8 PM sa Jollibee, Hong Kong branch po. Wear your sky blue shirts ha? Kita kita tayo doon!

So ang birthday wish ko ngayon e sana wag kang tamarin na bigyan ako ng comment. Salamat sa comment ha!

Yung gusto nga palang magbigay ng gift e pakiconvert na lang sa load. ^^

ASTIG ANG PINOY!

Kung ang street food sa ibang bansa ay hotdogs, burgers, dimsum, at fries, ibahin mo ang dito sa Pilipinas. Usong-uso ang mga fishballs, kwek-kwek, kikiam, etc. lalo na sa mga taong nasa middle to lower class ng populasyon. Mas maganda siguro kung gagawin natin yang, "Astig ang sikmura ng pinoy." Hindi ko rin alam bakit patok na patok sa mga Pinoy ang ganito. Ako mismo na nursing student ay parokyano ng ganitong pagkain. Kahit alam ko pa kung anu-anong bacteria ang makukuha ko rito, nakakalimutan ko sila lahat pagdampot ko sa magical barbecue stick that will someday make me sick(rhyme!).

Ikaw? Sa palagay mo? Saan ba kinukuha ng street food ang kanyang irresistibility?

1. Sa magical barbecue stick which you make tusok-tusok onto the fishball?
2. Sa orange food coloring na hindi mo alam bakit hindi na lang naging blue? Or yellow?
3. Sa sukang manilaw-nilaw na at may paswimming-swimming na langaw?
4. Dahil ito ay murang pantawid gutom kasabay ng pagtitipid para lang may maipang-Ragnarok ka?

Bilang isang nursing student, isa sa mga pangunahing tungkulin namin para sa aming komunidad ay ang health promotion o ang turuan kayo ng mga paraan para makaiwas sa sakit at magkaroon ng better lifestyle. Pero sa pagkakataon na ‘to ay kalimutan muna natin yun dahil ipapakilala ko sa inyo (sa mga hindi nakakaalam) ang iba’t-ibang masasarap na street food na pwede ninyong makita sa inyong mga kalsadahan.

Fishball, Squidball - Ito yung mga puting bilog which you make tusok-tusok onto. Pag marami-raming tao e pwede kang magpasobra ng sa bilang mo para makalibre ka. Well, konsensya mo na lang yun pag nagtaka ang tindero bakit hindi siya yumayaman sa pagpipisbol. Fishballs sold for 50c. Squidballs for P2.00.

Kwek-kwek - or quail eggs kung soshal ka. Itlog na binalutan pa ng itlog(battered). Sa sobrang pagiging itlog niya e bente anyos ka pa lang bumabara na ng cholesterol ang ugat ugat mo. Sold for P5-7/stick.

Kikiam - hindi lang sa Chowking meron nito. Sa kalsada rin! Ranges from P1-2.

One Day Old - mga orange na itlog na katakyut-takyut. One day old ang tawag sa kanila pero pag nalasahan mo parang one week old nang nilalako. P5.00.

Laman-loob ng Baka ON A STICK - sosyal ka dahil galing ito sa beef. Pero wala talagang beef dahil puro taba at laman-loob lang ito. P2-3.

At ang kinatatakutan ng lahat!

One Day Old Chick a.k.a. HALIMAW - Fried sisiw in an orange coloring. Crispy. Pinakamalutong pagkagat mo sa bungo nung sisiw KRRRRKKKK!!! Ummm.. sarap!!

At dahil nandito na rin ako ay magpapakanurse na rin ako.

Hazards of street-food eating:

• Alalahanin na ang iba sa mga street food ay hinahayaang nakatiwangwang lang sa kalsada at sari-saring pollution at microorganisms na ang nasagap nito.
• May posibilidad na makakuha ka ng E.coli sa fishballs, kikiam, squidballs dahil processed ang mga ito.
• Halos lahat sa mga microorganisms sa mga to ay namamatay rin sa mainit na mantika. Pero wala ka pa ring katakas sa magical sauce nila.
• Nakasisiguro akong milyun-milyong microorganisms na ang nasa mga sauce nila dahil iba’t ibang tao na ang "sumawsaw" dito. Kaya mas magandang magfishball sa umaga kaysa sa gabi dahil ikaw ang bwena-manong sasawsaw. =)
• Ang iba sa mga tindero ay walang alam sa food sanitation and proper handling.

Kaya sa susunod na magsistreet-food ka, lagi mong tandaan. EAT AT YOUR OWN RISK. Behhh!